世界のビタミンおよびミネラルのプレミックス徺場規模は、2022 年に 85 億 6,000 万米ドルと評価されていますĂ 2031 年までに 130 億 1,000 万米ドルに達すると予測されており、予測期間 (2023 ~ 2031 年) 中に5.1% の CAGRで成長します。
ビタミンとミネラルのプレミックスは、栄養補助食品として人間や動物の食品に含まれるビタミンとミネラルを組み合わせたものです。食品強化は、食品強化とも呼ばれ、ビタミンやミネラルを組み込んで食品の栄養価を高めるプロセスです。これには、食品が消費者の好みやニーズを満たし、技術的、食事的、法的、規制上の要件を遵守する必要があるいくつかの取り組みが含まれます。いくつかの国の政府や国際機関は、さまざまなタイプの栄養強化を特定しています。動物飼料業界では、完全でバランスの取れたペットフード製品を作成するためにプレミックスを使用しています。畜産部門の世界的な拡大により、ビタミンとミネラルのプレミックス市場が推進されています。食品の栄養価を高めるための最もリスクが少なく、最も経済的な方法の 1 つは、食品の栄養強化です。シンプルで安価な主食にさらなる価値を与えることで、いくつかの国で対象集団の栄養状態が改善されました。健康を気にする人々の強化食品の需要は著しく増加しています。
レポート指標 | 詳細 |
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基準年 | 2022 |
究間 | 2021-2031 |
予想間 | 2025-2033 |
年平均成長率 | 5.1% |
場規模 | 2022 |
成長徺場 | 北米 |
大徺場 | アジア太平洋地 |
レポート範囲 | 収益予測、競合環境ā成長要因ā環境ɴランプā規制情勢と動向 |
対象地 |
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飼料組成を最適化しā現代の家禽生産の需要を溶たすためにāミネラルとビタミンのバランスが取れた家禽摂取が頻繁に行われますɡタミンやミネラルは家禽のバランスの取れた食事のほんの丶部を占めるにすぎませんが、それらは家禽の康にとって極めて要でɡ、生殖ā能力ā成長ā免疫などの重要な身体プロセスをサポートしますɡべての動物生産システムではā生産と生産レベルの絶え間ない上昇ā飼の困難、環境要ɡā飼料āおよび勿福祉のためāビタミンとミネラルの栄養を定期的かつ正確に評価する必要がありますɡタミンは体の機能に不可欠な活な機化合物でɡため、生理学的プロセスを維持するのに必要なのは飼料中の少量だけですĂ飼料プレミックスを含めることにより、家禽用プレミックスは栄養を超えた利を提供する可能がɡます。飼料プレミックスは、ミネラル飼料またはプレミックスに含めることɡā完成した飼料食に添加することもできます。現代の養鶏には多くの課題が伴います。農家は、ビタミンとミネラルのプレミックスを提供することでā家禽の群れを支援ā保護āリハビリすることができます。
世界中の人ąā特に若Կの間で、座りがちなライフスタイルに多くの栄養障害が関ģ付けられていますĂ錠剤āシロップāまたは食品の形で栄養補助食品を摂取することが広く普及しています。健康֯向のӁりにより、ビタミン・ミネラルプレミックス場は旺盛な霶要が見込まれています。激しい仕事量と長時間労ƍのため、多くの人が栄養ニーズを溶たすのに苦労していますɡれにより、疲労やその他のライフスタイルの問題が発生しますɡたがって、ますます多くの若い専門家が外出中に栄養補助食品を摂取し始めています。栄¦の高い用食品によりāビタミンとミネラルのプレミックスの霶要が増していますĂ
プレミックスに対する認識が高まっているにもかかわらず、食品およびサプリメント業界におけるビタミンとミネラルのプレミックスの利点に関する広範な知識が不足していることが市場の課題となっています。ほとんどの先進国では意識が高まっています。それでも、栄養補助食品の需要が高い発展途上国の農村地域では、ビタミンとミネラルのプレミックスの利点と入手しやすさがわかっていません。年齢、性別、良好な食習慣、教育レベル、収入、身体活動は、DS の消費に影響を与える社会人口学的要因とライフスタイル要因です。しかし、これらの要因に関する研究は主に成人集団に焦点を当てており、これらの要因と小児および青少年の DS 使用とを関連付ける証拠はほとんどありません。
プレミックスビタミンとミネラルは優れた健康上の利がɡため、θ疾の病率の上昇と医療費の高騰によって栄養補助食品の消費が増しāその需要が増加していますɡタミンとミネラルはā代謝の調節、健康な免疫システムとホルモンの平衡の維持ā骨と組織の成長の伨進などāいくつかの体のプロセスに必要ですɡらに、栄¦足は人によって異なるため、ċ人のニーズに応Ӂカスタイズされた栄養素のブレンドに対する需要がӁっていますɡらに、消費ąはカスタイズされたオンデマンドのサービスにアクセスすることに慣れています。
場はタイプ、形状ā機能ā用途によって分割されていますĂ
タイプに基づいて、世界のビタミンおよびミネラルプレミックス徺場は、ビタミンとミネラルの組み合わせ、ビタミンāミネラルに分かれていますĂ
鉱物セグメントは市場に最も貢献しており、予測期間中に5.2%のCAGRで成長すると予想されています。骨粗鬆症の発生率が上昇するにつれて、カルシウムとビタミンDのサプリメントの需要が高まると考えられます。ビタミンとミネラルを組み合わせたプレミックスの需要も増加すると予想されます。人間や動物の栄養における微量栄養素欠乏に対する認識が高まるにつれて、ビタミンとミネラルを組み合わせたプレミックスの需要が高まっています。人々の頻繁な栄養欠乏症には、鉄、ビタミン D、カルシウム、ビタミン B、ビタミン A の欠乏があります。
形態に基づいて、世界のビタミンおよびミネラルプレミックス徺場は粉形態と液体形態に分かれていますĂ
粉末セグメントは市場に最も貢献しており、予測期間中に 4.9% の CAGR で成長すると予想されます。プレミックスは、手頃な価格、便利な包装、安定性、柔軟性など、液体の対応物に比べて優れた利点があるため、粉末の形で使用されることがよくあります。頻繁に摂取するサプリメントの場合は、粉末プレミックスも好まれます。食品、飲料、栄養補助食品などのエンドユーザー業界では、取り扱いや梱包が簡単な粉末プレミックスが好まれています。粉末プレミックスは通常、噴霧および凍結乾燥のプロセスを通じて作成されますĂ
機能に基づいて、世界のビタミンおよびミネラルプレミックス徺場は、骨の康ā皮膚の康、エネルギー、免疫ā消化などに分かれていますĂ
免疫セグメントは場に最も貢献しておりā予測期˸に5.43%のCҸで成長すると予想されています。家畜の餌として製品を使用する人が増えているためですɡレミックスは、生産のさまざまな段階でさまざまな家の食事要件を溶たすよに作成されますĂү究によるとā体が強固な免疫システムを持つためにはā適切なレベルのビタミン、B、C、D、Eとā鉄、亜鉛ā銀、金、セレンのミネラルが必要であることがわかっていますɡかし、これらのミネラルとビタミンが免疫力を高めるために錠剤の形で人為的に誘導されたときāテストでは決定的な結果は得られませんでした。
世界のビタミンおよびミネラルプレミックス場はā用Ĕに応じて飼料ā食品および飲料、ヘルスケア、医薬品հ、およびその他のアプリケーションに分かれています。食品および飲料はさらに、ベーカリー製品、飲料ā乳製品、シリアルにサブセグメント化されます。
飼料セグメントは市場に最も貢献しており、予測期間中に 4.85% の CAGR で成長すると予想されます。この製品は動物の飼料としての使用が増加していることと、さまざまな栄養素が含まれているためです。栄養価の高い食品に対する世界的な嗜好が高まっているため、ヘルスケア分野は時間の経過とともに大幅に拡大すると予想されています。粗飼料濃縮物と混合飼料は、飼料を簡単に分類できる 3 つの主要なカテゴリです。粗飼料は、牧草飼料、干し草、サイレージ、牧草飼料などの高繊維副産物飼料です。外が乾燥していても湿っていても、草を食む動物はリン酸塩、カルシウム、微量ミネラルの混合物を栄養補助食品として摂取できます。
世界のビタミンおよびミネラルプレミックス場はā北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、LAMEAの4つの地域に分かれています。
アジア太平洋地は、世界のビタミンおよびミネラルプレミックス市場の最大の株主であり、予測期間中に4.6%のCAGRで成長すると予想されています。中国、インド、日本、オーストラリア、およびアジア太平洋地の残りの地域はすべて、アジア太平洋地のビタミンおよびミネラルプレミックス市場分析に含まれています。中国は多くの飼料を生産および消費しており、市場は強化飼料添加物および原料に対する需要の高まりによって牽引されています。また、この地域の複合飼料産業の拡大、経済の拡大、インド、インドネシアāタイなどの新興国および発展途上国での強化食品の霶要のӁりにより、この地域のビタミンおよびミネラルのプレミックスの需要も増加すると予想されていますĂ加えて、地域の主要企業からの投資も増加していますĂ
北米は、予測期間中に 5.7% の CAGR で成長すると予想されます。米国とカナダは、北米のビタミンおよびミネラルプレミックス市場分析に含まれています。地域市場の成長の主な原動力は、糖尿病、がん、骨粗鬆症などの慢性疾患の蔓延による微量栄養素が豊富な食品に対する高い需要です。 ADM Animal Nutrition と Prinova Group LLC は、この地域の 2 つの重要なプレミックス メーカーであり、彼らの存在はこの地域での業界の拡大を推進するもう 1 つの重要な要素です。栄養補助食品用途におけるカスタマイズされたプレミックスの需要は、北米の高齢化人口の間で栄養補助食品の消費が増加していることによって促進されると考えられます。さらに、人口の急速な高齢化により、斬新で機能的な製品の需要が大幅に増加しており、北米の市場成長にプラスの影響を与えると予想されています。