世界のプレバイオティクス成分市场规模は、 2021年に62亿6,000万米ドルと评価され、 2030年までに152亿6,000万米ドルに达し、2022年から2030年にかけて10.41%の颁础骋搁を记録すると予测されています。植物由来製品への嗜好の高まりと、肠の健康のためのプレバイオティクス消费の増加が、プレバイオティクス成分市场の成长を牵引しています。ただし、この成长は、生产コストの高さとプレバイオティクスの利点に関する认识の欠如によって抑制されています。さらに、ミネラル成分の过剰摂取に関する悬念が、市场拡大へのさらなる课题となっています。
人间の胃の中で有益な细菌がより効果的に成长したり机能したりできるようにする炭水化物は、プレバイオティクスとして知られています。これらの炭水化物は、消化酵素や酸による消化に耐性があります。肠のバリア机能、免疫システムの强化、胃の炎症の軽减、消化器系全体の健康の改善、下痢のリスクの軽减に役立ちます。さらに、カルシウムの吸収を高め、骨密度を促进し、心血管疾患のリスク要因を軽减します。プレバイオティクスの健康上の利点に関する消费者の知识の増加と、消化と免疫システムを强化するための动物饲料部门でのプレバイオティクスの利用の増加は、プレバイオティクス市场を牵引する主な要因です。プレバイオティクス物质がさまざまな目的に使用できることと、幅広い食品や饮料に简単に组み込むことができるという事実は、2022年から2030年の期间にプレバイオティクス成分市场の全体的な市场开発をさらに促进すると予想される要因です。
| レポート指标 | 详细 |
|---|---|
| 基準年 | 2021 |
| 研究期间 | 2020-2030 |
| 予想期间 | 2025-2033 |
| 年平均成长率 | 10.41% |
| 市场规模 | |
| 急成长市场 | アジア太平洋地域 |
| 最大市场 | 北米 |
| レポート范囲 | 収益予测、竞合环境、成长要因、环境＆ランプ、规制情势と动向 |
| 対象地域 |
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顾客が植物由来で天然の製品を好むという事実により、さまざまな业界のメーカーは、生产する製品に天然成分を取り入れる努力をしています。天然源に由来する食物繊维は、プレバイオティクス化学物质の主な供给源です。加工食品に含まれる抗生物质やその他の化学物质の潜在的な有害作用に対する认识が高まっているため、人々はより多くのプレバイオティクス繊维を摂取しています。この结果、植物由来の製品に対する消费者の嗜好の高まりは、プレバイオティクス市场にプラスの影响を与えると予想されます。热や辫贬の変化に耐性のあるプレバイオティクス繊维の化合物。プレバイオティクスが提供する多くの利点により、最终用途产业における需要が増加しており、これがプレバイオティクス市场の拡大の主な要因になると予想されています。その结果、プレバイオティクス成分市场は、2022年から2030年までの期间を通じて大幅に拡大すると予想されます。
プレバイオティクス成分をうまく製造するには、広範囲かつ綿密に監視された実験を実行する必要があります。この要件は、プレバイオティクス成分市場の成長を妨げる要因の 1 つであると予想されます。
プレバイオティクス化合物を含む食品や飲料は約 1,400 種類あります。カロリーの少ない食品を作るために、幅広い最終用途産業のメーカーがプレバイオティクス成分にますます目を向けています。この傾向は、プレバイオティクス成分市場の拡大を後押ししています。プレバイオティクス成分の市場は、特に北米とヨーロッパの国々で成長すると予想されています。これは主に、プレバイオティクス成分を含む栄養価の高い食品の需要が高まっているためです。消化器系に優しいという事実から、ガラクトオリゴ糖 (GOS) とフルクトオリゴ糖 (FOS) は食品加工の分野で広く使用されています。その結果、プレバイオティクス成分市場は 2022 年から 2030 年までの期間を通じて大幅に拡大すると予想されます。
焼き菓子や饮料の需要増加により、イヌリンは2021年に世界市场の売上高の40％以上を占めました。乳児用食品におけるイヌリンの使用増加も、予测期间中にセグメントの成长を牵引すると予想されます。さまざまな健康製品におけるイヌリンの使用増加は、セクターの拡大に寄与すると予测されています。さらに、食品および饮料业界における低カロリー砂糖消费の重要性の高まりも、需要を牵引すると予想されます。
需要の増加により、オリゴ糖は予測期間中に 11.0% という最高の CAGR を達成すると予想されています。菓子製品の需要増加、可処分所得の増加、ライフスタイルの変化も、このセグメントの成長を後押しする要因です。技術の発展と飲料業界におけるオリゴ糖の需要増加も、このカテゴリの拡大を促進する要因です。
食品?饮料カテゴリーは、売上拡大により、2021年に世界のプレバイオティクス原料市场収益の80％以上を生み出しました。ライフスタイルの変化、消费者の食品嗜好の変化、饮料の需要増加は、この市场セクターの拡大を促进する要因です。さらに、乳糖フリー食品などの特殊食品の需要増加は、この市场セクターの拡大を加速させています。
2022年から2030年にかけて、栄养补助食品セグメントは11.6%という最高の颁础骋搁を达成すると予想されています。个人の健康に対する消费者の意识の高まりは、予测期间全体を通じてこのカテゴリーの成长の主な原动力です。さらに、世界中で労働人口が増加し、より健康的なライフスタイルへの移行が、この市场セクターの拡大を牵引しています。研究开発は、栄养补助食品にとって重要な成功要因です。
市場は地域别に北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、LAMEA に分かれています。
米国とカナダでのプレバイオティクス原料の需要が非常に高いため、北米は2021年に市场に最も贡献し、50％以上を占めました。この地域での消费者の购买力の増加も市场拡大に贡献しています。北米の消费者向け製品市场は、この分野の豊富な可能性の结果として発展すると予想されています。さらに、输入需要の増加は、予测期间全体を通じて市场拡大に贡献すると予想されます。
アジア太平洋地域は、2022年から2030年の间に11.5％の颁础骋搁を达成すると予想されています。この地域のプレバイオティクス化合物の需要の高まりにより、拡大すると予想されています。中国、インドなどの国での裁量的支出の増加は、この分野でのセグメントの成长に贡献しています。人口の多さによる乳製品の需要の増加も、予测期间中の市场拡大に贡献するでしょう。
2018年、Tereos SAはシンガポールに研究開発センターを開設し、アジア太平洋地域の食品業界に革新的なソリューションをもたらし、グループの幅広い製品ポートフォリオを活用して、麺類、ベーカリー製品、菓子類、お茶、ソース、スナック、飲料に対する地域の需要に応えています。
2017年、デュポンは、新生児マイクロバイオームの健康ソリューションを开発するために、アイルランドの础笔颁マイクロバイオーム研究所と复数年にわたる协力関係を筑くことに合意しました。これは、このベンチャーにとって初の重要な関係です。
2016 年、 Nutraflora プレバイオティクス繊維 scFOS 製品群に加わりました。このプレバイオティクスは、ベーカリー製品の糖分とカロリー含有量を 30% 削減できるため、ベーカリー業界で大きな応用が期待されています。
